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Tarte flambée aux poires bio

Végétarien

Tarte flambée aux poires bio

Ingrédients

  • 1 abaisse rectangulaire de pâte à pizza bio (580 g)
  • 100 g de demi-crème acidulée bio
  • 400 g de poires à peau verte bio, parées, râpées à la mandoline
  • 150 g de fromage à pâte persillée suisse bio, émietté
  • Sel, poivre
  • 1 cs de romarin bio haché fin

  • Papier sulfurisé pour la plaque

Préparation

  1. Dérouler la pâte sur la plaque préparée, badigeonner de demi-crème acidulée. Répartir les poires et le fromage, saler, poivrer, ajouter le romarin.
  2. Cuire 15–20 min dans la partie inférieure du four préchauffé à 220 °C.
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Ingrédients

  • 1 abaisse rectangulaire de pâte à pizza bio (580 g)
  • 100 g de demi-crème acidulée bio
  • 400 g de poires à peau verte bio, parées, râpées à la mandoline
  • 150 g de fromage à pâte persillée suisse bio, émietté
  • Sel, poivre
  • 1 cs de romarin bio haché fin

  • Papier sulfurisé pour la plaque

Durée de préparation

Préparation: env. 30 min

Quantité

Pour 4 personnes

Cuisiner en fonction des saisons

Les ingrédients pour cette recette sont de saison aux mois de janvier, février, mars, avril, août, septembre, octobre, novembre, décembre.

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient
Kilocalories639
Protéines17 g
Glucides74 g
Matières grasses31 g

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