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Zubereitung
- Teig in flacher Backform auslegen.
- Mehl darüber streuen, bis der Boden bedeckt ist.
- Darüber den Zucker verteilen, bis das Mehl nicht mehr zu sehen ist.
- Zum Schluss den Rahm darübergiessen.
- 35 bis 40 Minuten bei 180 bis 200 °C goldbraun backen.
- Falls Blasen entstehen, mit einer Gabel einstechen und weiterbacken.