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![Toasts aux légumes-racines bio](/.imaging/focalarea/Cinema/780x400/dam/jcr:13c396e4-29c9-4236-b3f5-5075ecb635c5/BIO_LM200301_23.jpg)
Préparation
- Beurrer les tranches de pain, les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Faire revenir les légumes dans le beurre, en ajoutant un peu d'eau si nécessaire. Cuire al dente, assaisonner. Répartir les légumes sur le pain.
- Garnir de lardons, recouvrir de fromage.
- Gratiner 10–12 minutes au milieu du four préchauffé à 220 °C. Assaisonner.