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Préparation
Note préparatoire
Différentes sortes de baies peuvent être utilisées selon la saison.
- Mélanger le jus de citron, le mascarpone et le sucre en poudre.
- Ajouter le yogourt et bien mélanger.
- Fouetter la crème et incorporer délicatement en même temps que les fruits. Mettre au frais au moins 20 minutes