Vivre Bio Suisse › Recettes Bourgeon › Crèmes express à la cannelle et au miel bio

Crèmes express à la cannelle et au miel bio

Name: Crèmes express à la cannelle et au miel bio
Ingredients: 150 g de séré bio; 4-5 cs de miel bio; 2 cc de cannelle bio; quelques gouttes de jus de citron bio; 2,5 dl de demi-crème bio, fouettée ferme; 4-5 cs de miel liquide bio; 50 g de fruits à coque variés bio (pistaches, noisettes et noix, p.ex.), hachés grossièrement

Végétarien

Ingrédients

150 g de séré bio
4-5 cs de miel bio
2 cc de cannelle bio
quelques gouttes de jus de citron bio
2,5 dl de demi-crème bio, fouettée ferme

décoration:

4-5 cs de miel liquide bio
50 g de fruits à coque variés bio (pistaches, noisettes et noix, p.ex.), hachés grossièrement

4-6 ramequins d'env. 1,5-2 dl de contenance

Préparation

Mélanger le séré, le miel, la cannelle et le jus de citron. Incorporer délicatement la crème, verser dans les ramequins. Placer au réfrigérateur brièvement.
Juste avant de servir, décorer avec le miel et les fruits à coque.

Note préparatoire Les crèmes peuvent être placées 1-2 h au réfrigérateur et servies à moitié congelées.

Ingrédients

150 g de séré bio
4-5 cs de miel bio
2 cc de cannelle bio
quelques gouttes de jus de citron bio
2,5 dl de demi-crème bio, fouettée ferme

décoration:

4-5 cs de miel liquide bio
50 g de fruits à coque variés bio (pistaches, noisettes et noix, p.ex.), hachés grossièrement

4-6 ramequins d'env. 1,5-2 dl de contenance

Durée de préparation

préparation: env. 30 min

Quantité

Pour 4 personnes

Cuisiner en fonction des saisons

Les ingrédients pour cette recette sont disponibles toute l'année.

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient
Kilocalories314
Protéines11 g
Glucides20 g
Matières grasses22 g